Bichos de alta cocina
Desde hace tres años, el equipo del laboratorio gastronómico del Resturante NOMA de Copenague (uno de los mejores restaurantes del mundo en los últimos años) recorre diferentes países en busca de las mejores recetas elaboradas con bichos como principal ingrediente.
- Año: 2016
- País: Denmark
- Género: Documental
- Estudio: Rosforth Films, Danish Documentary, Clin d'oeil Films
- Palabra clave: food, sustainable, bugs
- Director: Andreas Johnsen
- Emitir: Ben Reade